Privatbrauerei Gols
NEWS INFORMATION PRODUKTE REGIONALITÄT HANDEL KONTAKT
Regionalität
In der Brauerei Gols wird Regionalität gelebt. Das fängt bei den heimischen Rohstoffen für unsere Biere an, geht über die Beschäftigung regionaler Dienstleister aus der Umgebung bis hin zur Vermarktung von regionalen Genussprodukten. Man lässt die Wertschöpfung im Land. Darauf sind wir stolz.


Offizieller GenussRegion Österreich Verarbeiter
Die Brauerei Gols ist Mitglied folgender GenussRegionen im Burgenland. Das macht uns zu einem der nachweislich regionalsten Unternehmen im Land. Aus den hochwertigen Qualitätsrohstoffen der jeweiligen Region werden besondere Spezialitäten gebraut:
Dinkel-Weißbier mit Dinkel aus der
Genussregion "Mittelburgenland Dinkel"

>> Golser Dinkel Weisse
Maroni-Bier mit Kästen aus der
Genussregion "Mittelburgenländische Kästen und Nuss"

>> Golser Kästensud
Würziges Pale Ale mit Wildkräutern aus der
Genussregion "Südburgenländische Kräuter"

>> Golser Griazeich Pale Ale
Erfrischender Radler mit Kirsche aus der
Genussregion "Leithaberger Edelkirsche"

>> Golser Radler Kirsche



Unser Craft Bier = unsere regionale Spezialitäten
Craft Beer erlebt einen erfreulichen Boom. Die daraus resultierende erhöhte Wertschätzung und der verbreitende Wissensdrang gegenüber dem kulinarischem Gut Bier bringt frischen Wind in die traditionell angesehene Branche. Auch wir brauen Craft Beer - jedoch mit Regionalität als Fundament. So ziehen wir unsere ansässigen Genussregionen heran um in Kooperation regional verwurzelte Spezialitäten zu gewinnen.

Was ist Craft Beer?
"Craft Brewing" direkt übersetzt bedeutet "handwerkliches Brauen". Diese Übersetzung alleine reicht jedoch nicht zur Definition aus:
Die Craft Bier Szene repräsentiert eine große Vielfalt an verschiedensten Bierstilen, hohe Qualität der Rohstoffe, unkonventionelles Brauhandwerk, angewandte Kreativität und auch Auflebung historischer Bierstile. Das Ganze vollkommen unabhängig von Konzern-Wirtschaft. Die Biere bewegen sich weg von Mainstream- und Einheitsbieren hin zu deutlich fokustierten und definierten Geschmäckern. Dies muss jedoch nicht heißen, dass diese Spezialitäten keine hohe Trinkfähigkeit haben. Erfrischend angenehme, harmonische Biere können ebenso gefunden werden wie komplexe und fulminante Braugüter. Jeder Stil mit eigener Geschichte und besonderer Harmonie zu Speisen, Jahreszeiten und Aktivitäten im Leben. Alles zur Hebung der Wertschätzung der Braukunst.